母親節快到了大家是不是慌張地在尋找適合長輩口味的美味蛋糕呢 今天要來介紹好吃的蛋糕唷
前陣子大寶Daddy Mommy生日我頭痛了一陣子 因為他們吃東西比較健康一點 很怕沒選對阿
所以我就上網找了很多各式各樣各種口味的蛋糕 一開始在樂天瘋狂搜尋因為上面常常有厲害的甜點出現 但最後在FB看到朋友推薦BOKA
當時看到BOKA的貼文說草莓季快要結束了所以也提升了我想吃草莓及購買的慾望 (光看她這樣擺拍出來就好有質感喔)
BOKA有官網喔 我在裡頭看到放上製作過程的照片 還仔細介紹是用了什麼內容物 為了保有食物原味不做加工 於是我就心動的下了訂單
我第一次買是在三月初 當時還沒有店面(在籌備中) 我詢問了當初分享貼文的朋友看BOKA好不好吃 會不會太甜 我朋友在樂天上班她說她客戶的蛋糕她已試吃過評價是很好吃
看了他們的官網覺得很有質感於是我就直接私訊BOKA並下了訂單
因為老闆娘是開個人工作室 人手不夠所以幾乎是用面交的方式 面交地點有兩個: 南京三民捷運站 and 民生東路五段234號 宅配的話費用是$150
我是選擇在民生東路五段面交 而且老闆娘人超好的 她是我朋友的客戶竟然可以我打9折(人真好)
面交後蛋糕拿到手的覺得很溫馨 盒子跟內容物圖案很搭耶 而且上面透明的看得到蛋糕是否有拿歪斜的狀態
晚上慶生切蛋糕的時候到了 還沒切開就聞到濃濃的檸檬香 讓人忍不住一直分泌口水阿 我訂的是草莓檸檬乳酪 六吋 $580 (老闆娘幫我打折 只需$522)
上面擺了草莓跟小花瓣 美感度提升看了心情就很好 切下時是很軟的感覺 放進嘴裡更是沒話說 草莓跟檸檬的味道又搭又香 乳酪放在舌上的口感又軟又綿 (當時沒拍剖面圖真拍謝)
不是只有我覺得好吃喔 連Daddy Mommy都說吃起來很清爽 不會太甜剛剛好 我訂對蛋糕了覺得好開心哦
前陣子一直很冷又下雨超怕草莓不好吃 沒想到草莓很大顆咬下去是健康的草莓哦 滿分10分我會給8分 沒給的兩分是因為我點6吋四個人分吃不滿足啊 下次要訂大一點我覺得以我的食量可以自己吃掉哈哈哈
要來介紹第二次訂的蛋糕了 這次是四月初 相隔一個月而已BOKA已經開了一間小店面耶
由於長輩不喜歡太甜 也怕會膩 所以我真的很頭痛阿 看了BOKA官網既然四月初還有草莓系列 Mommy又愛吃酸酸甜甜的口味所以我又再次選擇了BOKA
個人做事喜歡親力親為 這麼重要的日子要是蛋糕沒處理好我會很自責 所以選擇自己到店鋪拿蛋糕嚕
店家也很貼心的怕大家找不到所以設計了一個位置圖給每位要到店鋪的朋友喔
進入SKUNK旁的走道後 BOKA在你的左手邊(要注意一下喔) 我去的時候是試營運的隔天所以祝賀的花都還在
店面不大所以裝潢走低調極簡風 不管是氣氛或配色都給人一種很舒服很放鬆的感覺 很適合自己在這吃蛋糕 喝茶 看書
除了冰廚內的蛋糕外 還有飲料可以點喔 當天要去慶生趕著離開 不然還想坐下來點杯花香伯爵奶茶呢
左邊是我這次訂的草莓起司塔4吋版 右邊是抹茶覆盆子草莓乳酪
右邊就是我上次定的草莓檸檬乳酪4吋版 左邊是藍莓乳酪
一進門的冰櫃裡還有這幾樣小點 外觀看起來就很好吃 我以為BOKA只有賣蛋糕 沒想到還有鹹派 下次要來試試看
剛好看到店員在陳盤要切給客人吃 我就介拍一下 不管什麼角度這些蛋糕拍起來都好美
Mommy生日我準備了草莓起司塔 7吋 $720 而且當時店面剛試營運 到店取貨可以打9折 (我只需$648)
上面這張圖可以明顯看到旁邊奶油的造型 老闆娘可是很用心的擠喔 而且塔皮夠厚 咬起來是紮紮實實的餅乾
這張可以俯瞰草莓排列的樣子 雖然已經四月初了但草莓的size還是沒讓我失望 BOKA說是大湖草莓唷 又忘了拍剖面圖給大家看(真想揍我自己)
草莓的酸跟下面不會太甜的卡士達醬很match 杏仁塔皮跟起司的味道也很香濃 大家可以吃吃看喔
母親節快到了最近又看到BOKA粉絲團PO出母親節蛋糕 真的超美的 旁邊都是康乃馨耶 就算不是母親節收到一定也會很開心
真心推薦給喜歡吃蛋糕或下午茶的朋友可以到店內坐坐 或是透過網路購買哦
五月第二個禮拜日就是母親節 還沒選訂蛋糕的你或許可以試試看哦
BOKA
營業時間: 12:00-20:00
地址: 台北市松山區民生東路五段202-9號